〈日本最高峰ブランド〉合馬産たけのこ掘りたて2kg

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態	新品、未使用

期間限定でご好評頂いております。2024年度の販売を始めさせていただきました。ご注文をお受けしてから掘らせて頂きますので、新鮮なたけのこをお届け致します。関東、関西、特に京都の一流料亭等でも使用されており、福岡県内の高級飲食店ともお取引をさせていただいております。自信を持っておすすめできる美味しいたけのこです。一年を通して厳密に管理している持山が御座いますので、質の良いたけのこを市場に出回る物より新鮮なまま、市場価格よりお安くお届け出来ます。品質は例年通り最高の物をご用意させていただきます。メルカリ内でも毎年多数のリピーター様に嬉しいお声をいただいております。下茹で後、是非一度お刺身で召し上がってみて下さい。発送時に下処理と茹で方の詳細を記載したプリントと、茹でる際に必要な糠を同封しております。宜しければご参考になさって下さい。キロ変更、クール便希望等、質問、御要望がございましたらコメントにて承ります。以下北九州市公式サイトより引用……………………　北九州市の竹林面積は約1,500ヘクタールにわたり、市町村単位では全国有数の広さを誇ります。中でも特に「合馬たけのこ」は、関西市場でも最も単価の高い極上品として取引されています。たけのこは空気に触れると皮が黒ずみ、硬くなって商品価値が落ちてしまいます。一番おいしい時期を見極めて掘り出す「合馬たけのこ」は、筍料理の本場・京都、大阪の一流料亭で指名されるほどの名品です。旬のタケノコはやわらくて、えぐみが少なく、歯ざわりも良くて、とても食欲をそそるものです。栄養価からみてもタマネギやキャベツに匹敵する良質な炭水化物、タンパク質、脂肪、さらにビタミンB1、B2、また美容にも効果があるといわれる繊維質をたっぷり含んでいます。そんな春の味覚を、木の芽和え、煮付け、炊き込みご飯、合馬産ならではのお刺身などにして、ぜひご賞味ください。たけのこ筍タケノコ合馬産地直送野菜量···2kg

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