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高級お歳暮ギフト カット野菜 品質・衛生管理ハンドブック

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商品情報

カテゴリー 本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学
商品の状態 やや傷や汚れあり
カット野菜 品質・衛生管理ハンドブック著者 : 泉秀実・編出版社 : サイエンスフォーラム2009年2月27日発行ページ数 429頁サイズ タテ300ミリ×ヨコ210ミリ×厚さ25ミリ参考定価 : ¥28,000素人の自然保管品です。表紙カバーにややヨレ小キズ・うっすらヨゴレあります。背面にスレ傷ありますが、中身は比較的キレイかと思います。Amazonではプレミア価格になっているようです。古本にご理解ある方のご購入お願いします。メルカリ便にて発送致します。#品質保全 #衛生管理 #園芸作物 #微生物 #本#食品保存 #殺菌 #農畜 #生鮮野菜 #レポート

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